3000ok东北网通中国百年历史酱油品牌现在市值3000亿只因为找对了这个人

中国厨房可以没有味精，但不能没有酱油这个调味品。而作为中国老百姓“衣食住行”中最基本的刚性需求，酱油产业集中度有着明显变化，行业正处于产品不断细分，市场不断集中的成长阶段。目前，海天味业旗下的海天酱油产销量已经连续二十二年稳居全国第一，并遥遥领先。

从1990年起，海天陆续扩大了耗油、酱油等主力产品的产量。进入20世纪后，庞康又提出“双百工程”即百亿销值，百万吨产量规划蓝图。为此，海天相继投入数十亿引进国际先进装备，建成省级酿造工程技术研究开发中心，全面开发县份市场，启动农村销售。

1982年，刚大学毕业的庞康进入了海天，并担任副厂长一角。对于拥有百年历史的海天来说，彼时的庞康或许稍显年轻，但也正是这样的新鲜血液给海天带来了全新的运营思路。庞康上任后，他认为要把海天做到名满天下的主要道路就是规模化、现代化。因此，庞康将扩大产业规模作为主要目标，规划并实行起以科技智造为本的创新式发展之路。

海天味业的历史已逾百年，其起源于清代中期的佛山古酱园，到清末时佛山酱园的产品已经远销西江、北江一带，建国前后更是直接外销港澳。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、响誉港澳的古酱园谋略合并重组，组建“海天酱油厂”，这也是今日海天味业的前身。

2005年到2011年，总投资达30亿，年产量超300万吨的海天高明生产基地建成，这也意味着中国调味品百万吨级航母正式起锚，成为海天上百年历史中的关键一步。在工厂运作效率上，庞康引入了智能机器人装卸系统，代替人工劳动。从这之后，海天线亿。

重组完成后到80年代，海天酱油厂做出了一系列技术改造，如以池代缸发酵酿制酱油、自主研发海天第一条酱油自动包装流水线等。虽然海天酱油厂做出了一系列技术变革，但总体来说，彼时海天的规模以及全国影响力并不大。

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